第12回 日中韓文化交流フォーラム 広島 概要報告

2005年より日本、中国、韓国の3カ国持ち回りで毎年開かれている「日中韓文化交流フォーラム」は12回目を迎えました。今回は「日中韓の食文化と国際交流」をテーマに、広島市にて本会議が開催されました。概要は以下の通りです。

1. 日時

2016年11月16日（水曜日）～19日（土曜日）

2. 開催地

広島県広島市

3. テーマ

「日中韓の食文化と国際交流」

4. 参加者

日本

小倉　和夫

国際交流基金　顧問

宮廻　正明

文化財保護・芸術研究助成財団　理事長

小宮　浩

文化財保護・芸術研究助成財団　専務理事

大海渡　憲夫

国際交流基金　参与

北岡　三千男

日本料理喜多丘　店主

中国

李　小林

中国人民対外友好協会　会長

袁　敏道

中日友好協会　秘書長

栾　宇滔

中国人民対外友好協会アジア・アフリカ部　副主任

万　建中

北京師範大学文学院　教授

韓国

鄭　求宗（チョン・グジョン）

韓日文化交流會議 委員長

孔　魯明（コン・ロミョン）

元駐日大使、 元外交通商部長官

權　丙鉉（クォン・ビョンヒョン）

韓中文化青少年協会会長、元駐中大使

李　元泰（イ・ウォンテ）

韓中友好協会 副会長、 錦湖ASIANA GROUP副会長

韓　福眞（ハン・ボクジン）

全州大学校韓食調理科　教授

プレスリリース

アジア三カ国が食を通じ交流
「日中韓文化交流フォーラム」、広島で開催